• Comprender el concepto de Defensa Alimentaria, Fraude Alimentario y los actuales requisitos normativos asociados a éstos.
  • Desarrollar e Implementar un programa de Defensa Alimentaria en su planta.
  • Aplicar el concepto de Análisis de Vulnerabilidad en sus Instalaciones.
  • Ser capaz de identificar indicadores de fraude y productos de riesgo.
  • Saber realizar una evaluación de vulnerabilidad ante incidentes de fraude
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  • Política de seguridad (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente) Política de seguridad (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente)
  • Política de devolución (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente) Política de devolución (editar con el módulo Información de seguridad y confianza para el cliente)

Dirigido A:

Profesionales de Desarrollo y Diseño de Productos, Control y Aseguramiento de Calidad de la Industria Alimentaria y sus proveedores.

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